Normalmente solo gli esperti o chi lavora molto spesso con l'acciaio è in grado di identificare i diversi tipi di acciaio. Per fare ciò, effettuano diversi tipi di test sugli acciai, poiché sarebbe quasi impossibile cercare di identificarli solo dal loro aspetto.
Questi test includono un test della scintilla, un test del magnete, un test del chip, un test di durezza e un test dell'aspetto superficiale. L'identificazione del tipo di acciaio può essere fatta eliminando i materiali in base alle funzioni note delle diverse proprietà presenti nelle diverse tipologie.
